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Macchina per Fare il Pane: Un Piacere Genuino ad un Prezzo Contenuto - Recensioni su ProdottidiCasa


macchina del pane Moulinex Pain Dorè

Chi non vorrebbe farsi svegliare dal profumo di pane appena sfornato? O a voler fare un figurone alla prima occasione di una cena con amici? La macchina del pane può rivelarsi un acquisto fantastico per una moltitudine di ragioni.

Anche se sei già un cuoco esperto, una buona macchina renderà il processo di preparazione del pane estremamente semplice ed immediato, in grado di convincere anche i più tradizionalisti. E preparare il pane in casa ha il notevole vantaggio di rassicurarci sulla qualità ed il tipo di ingredienti utilizzati.

Di seguito presentiamo alcune informazioni utili per scegliere la macchina più adatta per il proprio pane, clicca qui invece per trovare le nostre recensioni.

I prodotti nel dettaglio

  • Aicok Macchina per il pane, cestino in acciaio inossidabile con capacità di 500g-1kg, 15 programmi

    Prezzo offerta: €78.00

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    Aicok Macchina per

    Aicok è un marchio ancora poco conosciuto in Italia, ma si le recensioni molto positive confermano l'ottima qualità del prodotto. La sua scocca in acciaio inossidabile garantisce un'ottima robustezza del prodotto e di qualità nel tempo.

    Il timer di questa macchina è di facilissimo utilizzo, permette di impostare precisamente il tempo di fine preparazione per avere il pane caldo quando desideriamo.

    Molto intuitivo anche lo schermo LCD per monitorare il processo di preparazione.

  • Philips Daily Collection HD9015/30 Macchina del Pane, 550 W, 1 kg di capacità e timer integrato

    Prezzo offerta: €77.98

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    Philips Daily Collection

    Presente per questo modello 12 livelli di programmazione: dal pane integrale a quello senza glutine, dal pan brioche alle marmellate.

    Tra le caratteristiche interessanti di questa macchina del pane è la modalità "Ultra rapida", per preparare il pane in un'ora circa.

    La cottura controlla in maniera ottima 3 livelli di doratura, con crosta chiara, media o scura.

  • Panasonic SD-ZB2512KXE Macchina del Pane, recipiente da 1.2 kg

    Prezzo offerta: €139.93

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    Panasonic SD-ZB2512KXE Macchina

    La macchina Panasonic è tra le prime uscite sul mercato, quindi è anche una delle più collaudate. Permette una grandissima flesibilità, fino a 33 tipi di preparazione: tra di queste, la preparazione dell'impasto per pizze e focacce.

    Buona flessibilità anche per la scelta della doratura e la preparazione del pane rustico.

    E' incluso un dispenser intelligente per fare facilmente il pane con uvetta e il pane con olive.

  • Moulinex OW210130 Pain Plaisir, 1 kg capacità, 12 Programmi

    Prezzo offerta: €83.93

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    Moulinex OW210130 Pain

    La Pain Dorè è la macchina Moulinex facile da usare e dagli ottimi risultati, è infatti uno dei modelli più richiesti online.

    Presenta la possibilità di 12 programmi: tra questi, la possibilità di preparare il pane tradizionale, baguette alla francese, brioche, senza glutine, con farina di segale, marmellate, torte e altre ancora.

    Tra le altre impostazioni programmabili c'è il livello di doratura e l'impostazione del peso dell'impasto.

    L'avvio è programmabile, in modo da avere il pane pronto poco prima dei pasti.

Come si prepara il pane

La preparazione del pane è una pratica che esiste sin dagli albori della nostra civiltà, è forse il pilastro più importante della nostra cultura alimentare da sempre.

Oggi, la macchina del pane ci da modo di avere del pane fresco sempre e con grande praticità.

Per la preparazione, la macchina ha bisogno di seguire i seguenti passaggi:

Mix degli ingredienti

La prima cosa da fare è miscelare insieme e nelle giuste quantità gli ingredienti necessari per fare il pane: farina, lievito, acqua, sale e altri componenti aggiuntivi.

Impastatura

La fase dell'impastatura è quella più laboriosa, ma anche quella più importante per ottenere il risultato migliore. In questa fase, l'impasto viene ripetutamente battuto e lavorato fino ad ottenere una consistenza omogenea ed elastica. Senza l'impastatura, la lievitazione non riuscirà e il pane non risulterà di buona qualità.

Lievitazione

In questo nuova fase l'impasto viene lasciato riposare in un ambiente tiepido per un'ora o più. Lo lievito in un processo chimico si combina "magicamente" con l'aria e "gonfia" l'impasto, cosicchè dopo la cottura il pane risulterà più soffice e gradito al gusto.

Cottura al forno

La lievitazione continua una volta nel forno, dove l'impasto lasciato ad una temperatura di circa 230 gradi si trasforma nel nostro pane fatto in casa, caldo e croccante.

Marmellate, torte e pasta: tante preparazioni

La macchina per il pane è molto versatile, tra le altre cose che si possono preparare troviamo:

- Impasti per la pizza e per la focaccia

- Dolci con impasto, come le brioche

- Marmellate e composte di frutta

- Diversi tipi di pane: integrale, al kamut senza glutine, al latte e il pan carrè

Quali caratteristiche scegliere

Sono tante i tipi di macchine per il pane presenti online, ognuna con caratteristiche differenti.

E' importante capire quali sono le caratteristiche cha fanno più al caso nostro. Alcuni modelli possono risultare più care e presentare caratteristiche che non pianifichiamo di usare, altre d'altro canto sono più semplici ed è verificare che siano sufficiente versatili per le nostre preparazioni.

Quantità di programmi

Intendi comprare una macchina del pane per preparare del pane senza glutine? O hai tante idee culinarie pronte per essere realizzate? A seconda dell'utilizzo che si intende fare, può bastare un modello più semplici con 3-5 programmi impostabili, o viceversa, una macchina con più programmi per preparare dolci e marmellate.

Capacità di pane prodotto

La capacità della vaschetta di impastatura è piuttosto importante, per evitare sprechi o per assicurare una quantità di pane sufficiente. Le macchina propongono nella maggior parte dei casi una capacità da 1 chilogrammo, ma si trovano anche macchine da capacità maggiori (formato famiglia) o da mezzo chilogrammo, soluzione più adatta per i single.

Vaschetta per ingredienti aggiuntivi

Per chi vuole preparare dei pani più gustosi con la frutta secca o l'uvetta, alcune macchine presentano una vaschetta dove si possono inserire gli ingredienti aggiuntivi. Durante la panificazione la macchina estrarrà automaticamente questi ingredienti per mescolarli all'impasto nel momento giusto.

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